啟航網訊　　為強化學校食堂監管責任，保障校園食品安全，1月1日，學校黨委常委、副校長熊震宇帶領后勤管理處負責人及餐飲相關人員，重點圍繞食堂“三防”意識、環境衛生、燃氣安全、食品安全等方面對學生食堂進行了聯合檢查。

　　熊震宇一行重點檢查了學校食堂是否嚴格落實“三防”工作要求，規范設置防鼠、防蟲、防塵設施，督促各食堂持續加強對加工操作間、食材儲存區、配餐區、用餐區等重點部位的管理，要求定期對“三防”設施進行檢查、清理或更換，嚴防食品安全風險。檢查過程中，熊震宇還與餐飲負責人現場交流，指出存在問題，明確整改方向。

　　餐飲負責人表示，將以此次“三防”元旦攻堅行動為契機，對檢查出的問題立整立改，并在今后工作中加強自查力度，建立長效機制，確保校園食品安全。